Cusine traditionnelle

Savourez des mets de tradition amérindienne, inspirés par la région et ses richesses naturelles!

Menu 1
Entrée	salade tiède de confit de canard et vinaigrette aux framboises
Plat principal	suprême de saumon (utshashumek) poché aux chanterelles, riz sauvage
Dessert	dessert du jour
Prix	24,31 $ plus taxes, service inclus

Menu 3
Entrée	crème jardinière
Plat principal	filet de boeuf (uashautik'u uiash) mariné, sauce aux bleuets, riz parfumé
Dessert	dessert du jour
Prix	18,82 $ plus taxes, service inclus

Autres menus, informez-vous

 

Tous les repas sont accompagnés de banique (pain indien) ainsi que d'un thé ou d'un café. Menu sujet à changements.

Bon appétit!

Les repas traditionnels sont offerts aux groupes de 24 personnes et plus. La réservation doit être prise au moins 7 jours à l'avance.